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藏紅花如何鑒別真假優質

1550次瀏覽 | 2013.08.09 更新
來源 :互聯網
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[導讀] 目前市場上有大量的不良商家出售“假藏紅花”,作假的手法是多樣的,一般常見的有染色以及用其它花蕊冒充或真藏紅花中摻有假花。下面就教給大家幾個鑒別藏紅花的方法。

怎樣辨別真假藏紅花

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    觀察表面

    鑒別真假藏紅花最簡單最直接的方法就是仔細觀察它的外觀,觀察時,包括藏紅花的顏色,形狀,大小等。最好可以把藏紅花放在白紙上,攤開仔細看看。我們要知道真的藏紅花身長,暗紅色,無油潤光澤,干燥后比較脆,容易折斷。如果藏紅花結成一團,那么很可能是摻水了。正品藏紅花即使有的折斷了,但每個都是喇叭狀的,我們可以把藏紅花放在放大鏡下觀察,這樣它是什么形狀的就可以一目了然了。假的藏紅花一般為淺紅色,表面有明顯的光澤。


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    聞氣味

    藏紅花真品有著很濃的花香,香味雖濃但是卻不刺鼻。一般假貨的香味很難達到這個濃度,多是淡淡的有的還聞不到。大家在購買藏紅花時如果不了解的話可以去專業藥店去聞聞看。

  3. 3

    泡水法

    藏紅花屬于一種藥物,我們在鑒別時可以把它泡在水里。真藏紅花主要是由花蕊構成的,泡在水里不會馬上變碎,水是淺黃色的。假貨一般是其它花瓣或摻雜構成的,泡水時花瓣很快就會碎,褪色也快一些,水會變成紅色或橙色。

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    指壓法

    在鑒別藏紅花時,也可以用面巾紙取少量的藏紅花包在中間用力擠壓,注意紙要是干凈的,不要沾有灰塵等污染物,否則會影響鑒別的結果。擠壓后藏紅花真品是不會留下任何污跡或者其它雜質的。而紙上如果留有明顯的污跡時一般多是假貨。

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    粉末鑒別

    據了解藏紅花的粉末一般呈橙紅色,假藏紅花由于摻雜了其它物質,粉末顏色很可能會發生變化,一般假藏紅花多呈紅色。

注意事項

  • 購買藏紅花時最好去正規的藥店買,這樣比較有保障。

參考資料

  • 參考自相關網站 經驗內容僅供參考,如果需要解決具體問題(尤其在法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域的專業人士。
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